警惕！2岁“小胖墩”胆固醇严重超标 这些食物要适量

转自：草原云

近日，浙江一2岁“小胖墩”体检结果显示总胆固醇8.02mmol/L，严重超标。儿童保健科专家表示，孩子的情况并非个例。《中国血脂管理指南（2023）》中指出，我国儿童青少年脂质异常血症发生率呈上升趋势，检出率高达20.3%~28.5%。儿童高胆固醇的常见原因包括遗传性因素、不良的饮食习惯、疾病因素等。

什么是胆固醇？

胆固醇是血脂的重要组成部分，它不仅是合成肾上腺皮质激素、性激素以及维生素D的重要原料，还是构成细胞膜的主要成分，在细胞内物质转运、神经信号传导等方面起着关键作用。

2脂肪肝

胆固醇高会导致脂肪堆积在肝脏中，引发脂肪肝的发生，严重时可破坏肝脏功能。

3骨质疏松

胆固醇高会导致骨密度下降，细胞内胆固醇平衡失调影响成骨细胞和破骨细胞的分化，使患者患上骨质疏松。

下列儿童及青少年建议进行血脂筛查

一级或二级亲属中女性<65岁或男性<55岁有心肌梗死、心绞痛、脑卒中、支架置入、血管成形术、猝死；父母总胆固醇≥6.2mmol/L或有已知的脂质异常病史；有皮肤黄瘤、腱黄瘤或脂性角膜弓；有糖尿病、高血压、肥胖（2~8 岁）或超重（12~16 岁）或有吸烟行为。

“坏胆固醇”控制的目标是多少？

一般来讲，任何人都不要超过3.4mmol/L；冠心病、心肌梗死、脑梗死患者不应超过1.8mmol/L；严重心脑血管疾病患者最好控制在1.4mmol/L以下。

2动物内脏

动物内脏是“嘌呤大户”，100克中含胆固醇200-3000mg，特别是猪肝、猪肺、猪腰等。

3干制海产品

干菌海藻和干豆中的胆固醇都比较高，比如紫菜中的胆固醇甚至超过了猪肝。

富含维生素的水果、蔬菜，尤其是含纤维素多的蔬菜；富含膳食纤维的粗粮，如燕麦；绿茶中的咖啡因和单宁酸；富含不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等）的食物。

除了控制饮食外，专家也鼓励孩子每天进行30～60分钟的中等强度运动，如跑步、游泳、骑自行车等。提高新陈代谢率、促进血液循环、改善脂质代谢，有助于提高体内“好胆固醇”的含量。

（综合潮新闻、健康中国、中国食品药品监管杂志）